坐zuò (1)基本义：（动）把臀部放在椅子、凳子或其他物体上；支持身体重量。请～｜～等。 (2)（动）乘；搭。 (3)（副）（房屋）背对着某一方向：这座大楼是...
先将芥菜籽用擀面杖碾碎，放入小茶碗中，加入开水搅拌成糊状，盖上碗盖。锅(也可用大盆)内再放开水，将装有芥末的小茶碗放在锅或盆中，再盖上盖子。待水温到...
御室烧是江户初期，一个名叫野野村仁清的陶器大师被选为御用匠人。仁清是京烧的鼻祖和集大成者，他流传于后世的很多作品都被誉为“国宝”。 1646年，御室烧在...
川人饮盖碗茶一般有五道程序： 一是净具，二是置茶，三是沏茶，四是闻香，五是品饮。 使用茶盖有特殊的讲究：茶盖朝下靠茶船是招呼堂倌添水；茶盖上放个小东...
“千代开合”是一个日本传统的茶道术语，指的是茶道中的一种动作。具体来说，“千代”是指千利休，他是日本茶道的创始人之一，而“开合”则指茶道中的一种动作，即...
