马家老鸡店、郝家排骨、崩肝、正定八大碗、牛头宴、崩肝、王家烧麦、鲍氏大盘鸡、程记腊汁肉白吉馍、缸炉烧饼，马家牛肉面。 马家老鸡店马家老鸡店卤鸡是我...
原料：柴鸡1只、猪大骨1千克、金华火腿800克、猪肘2千克、老鸭1只，清水20千克。 香料包：桂皮、红曲米各60克，陈皮、八角、丁香各50克，罗汉果2个，花椒、...
莱芜的四大名吃是莱芜棋山炒鸡 入选“到山东不可不吃的100种美食”。因出自莱芜棋山上的农家饭店而得名。主要分干炒和清炖两种做法，以棋山散养的土生柴鸡为原...
柴鸡和老母鸡的区别，1、柴鸡：外观清秀，头尾上翘，羽毛紧凑，羽色以深麻色、浅麻色为主，部分个体为白色或杂色，单冠直立，冠形中等，耳叶和脸部呈红色，...
