食材：米粉300克 肉末30克 辅料：豆瓣酱半茶匙 生抽两茶匙 老抽一茶匙 姜末少许 蒜末少许 葱花少许 料酒一茶匙 做法步骤 1、准备食材。 2、葱花，蒜末，姜末...
材料: 七星斑鱼1尾，香菇6朵，嫩姜片6片，葱花适量，香菜适量， 盐少许，糖1/8小匙，太白粉1/4小匙， 2、清蒸汁1包，水3大匙，生抽1小匙，糖少许，沙拉油1...
用料 ；鸡蛋 2只 ；千叶豆腐 两块（冰冻的，不宜以重量记，大润发就有卖，一盒量） ；孜然粉 5g ；白胡椒粉 5g ；盐 3g ；葱花 一根葱 ；油 少许 ；蛋煎孜然...
1、锅内烧油下豆瓣酱、姜、蒜米炒香,下芹菜节、蒜苗节、青笋片、白菜炒制,调味后捞出垫底。 2、锅内下色拉油,下用红薯粉、老抽码好的牛肉片滑散待用; 3、制...
茄饼正宗做法如下 食材：茄子2根，鸡蛋3颗，葱1根，盐适量，十三香半勺，鸡精少许，面粉适量，火腿肠1根。 1、准备需要的食材。切子去刮去外皮，洗净，葱切...
首先我们准备一条鲤鱼，剪去鱼鳍、刮掉鱼鳞，用清水冲洗干净后沿着脊背划开，去除内脏、鱼鳃和牙齿，把鲤鱼身上的血水冲洗干净准备腌制。 2、先在鱼身上斜着...
用料 碱面 两人份 纯芝麻酱 3勺 大蒜 3瓣 小葱 2根 生抽 2勺 老抽 2勺 白糖 半勺 鸡精 2小勺 食用油 4勺 酸豆角 少许 辣萝卜 少许 做法步骤 步骤 1 芝麻酱要...
