1、鸭血、熟制牛肚、鱿鱼片、干豆腐、盐方火腿、黄豆芽、香菜、葱姜蒜末、干辣椒、泡椒、鸡精、花椒粉、油辣子、味精、花椒粒等。 2、毛血旺其实就是一道传...
沧州的川菜馆有很多家,其中一家比较受欢迎的是\"蜀匠老酒馆\"。这家餐厅以四川特色菜肴为主,尤其以酸菜鱼、水煮鱼、纸包鱼、秋金小炒、重庆幺妹和担担面等...
我们真的很爱川菜,川菜有滋有味,而且特别下饭,我能说到的几个菜有:口水鸡 夫妻肺片 辣子鸡 冷锅串串 担担面 豌豆杂面 水煮牛肉 水煮鱼 干锅肥肠 回锅肉 ...
上个世纪八十年代,随着外出务工潮的兴起,勤劳的四川人民走向了全国各地,同时也将四川的饮食带到了每一个城市。 “忽如一夜春风来”,那个时期,城市大街小...
1、 奎星楼街有很多家川菜餐厅都很好吃。 2、 因为奎星楼街是一个集聚了许多川菜餐厅的地方,这些餐厅都有自己独特的特色菜品和烹饪技巧,所以无论选择哪家...
眉州东坡属于川菜中的下河帮菜系,起始于重庆地区,麻辣能让人撕心裂肺,有股江湖的豪爽和霸道味道。 川菜取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重...
眉州东坡是川菜。川菜取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融会了东南西北各...