1、用猪皮或者食用油涂抹,先把鏊子慢火加热,然后把食用油抹到鏊子上,反复抹,或者用猪皮一直擦,注意火别太大,这么反复的两三次就好了,以后也就省油了...
山东煎饼的做法小米1000克,黄豆100克。1.将小米、黄豆淘洗干净。先把500克小米煮到七成熟时捞出,晾凉后与另500克生小米和黄豆一起上磨,加水 磨成米糊,...
呱嗒的制作材料:面粉 500 克,大葱 250 克,精盐 15 克,花椒粉 2.5 克,净猪板油 150 克, 花生油 50 克 制作方法: 1、根据季节的不同,和面时烫面与死面...
首先冷水和面,可以这和面的时候加盐,使得饼有点咸味。面活得软硬适中,太硬擀饼费劲且烙饼太干。 然后分成饺子剂子大小的面团,擀成饺子皮大小,三个抹油...